6:33 дп - Понедельник Сентябрь 28

С чего начать бизнес по продаже фастфуда

Решили открыть свое дело, связанное с общественным питанием, но ваш бюджет при этом ограничен? Тогда рассмотрите вариант запуска в работу собственного фастфуда. Но, чтобы сэкономить на вложениях, можно начать с открытия мобильного фургончика по продаже горячих хот-догов. Несмотря на простоту рецептуры, данное блюдо и по сей день пользуется огромной популярностью у людей любого возраста и образа жизни благодаря низкой цене, отменным вкусовым качествам, удобству в потреблении и высокой питательности.

 

Виды оборудования для хот-догов

 

Итак, вы накопили определенную сумму денег и вам ее как раз хватило на аренду фургона, наем персонала и закупку продуктов? Тогда не забудьте еще об одной немаловажной статье расходов. Вам обязательно нужно приобрести аппарат для хот-догов. Без него вы не сможете быстро готовить блюда для их оперативной подачи клиентам в порядке живой очереди. Чтобы сэкономить на цене, но не на качестве покупки, посетите интернет-магазин профессионального оснащения для заведений общественного питания «Food-Equip». 

Итак, аппараты для приготовления хот-догов бывают следующими:

  • работающими на пару. В этом случае сосиски не поджариваются, а распариваются;
  • штыревыми. Сосиски нанизываются на штыри как курица на вертеле, что обеспечивает их равномерное прожаривание со всех сторон как на гриле;
  • карусельными;
  • с камерой для подогрева булочек для хот-догов и без камер.

 

Что учесть при покупке аппарата для хот-догов

 

При выборе аппарата для хот-догов в первую очередь следует учесть уровень его дальнейшей нагрузки — имеет значение наличие или отсутствие постоянного наплыва посетителей. Также важно определиться в цене согласно имеющегося бюджета. Не стоит экономить на качестве — отдавайте предпочтение продукции от проверенных временем производителей, причем заранее изучите отзывы о выбранной из каталога модели в интернете. 

Имеет значение принцип действия прибора, его габариты, форма, конструкция, особенности дизайна, материал изготовления, практичность и удобство в эксплуатации. Обратите внимание и на степень защиты от перегрева, возгорания, работы вхолостую. Уточните у продавца условия эксплуатации, сроки гарантии, комплектацию. Если вы выбираете прибор для небольшого фургончика, а не для профессиональной кухни столовой, тогда остановитесь на модели небольших и компактных размеров, которая не будет съедать и без того ограниченное пространство. Важно, чтобы оператору было максимально удобно и безопасно на его рабочем месте.

Категория: Случай из жизни

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ